sábado, 23 de março de 2013

6 razões para cortar o refrigerante 

  1. O risco de as pessoas que consomem refrigerante diariamente desenvolverem diabetes tipo 2 é 83% maior de que as que o consomem apenas um vez por mês. A ordem, então, é se controlar. 
  2. Quando abrimos um recipiente de refrigerante, há uma liberação rápida de bolhas de gás. Tal substância produz uma alteração na mucosa do estômago que pode levar à desconforto estomacais como a gastrite. 
  3. A cafeína, um dos seus principais ingredientes, podem aumentar a ansiedade, a excitação e até desencadear insônia. 
  4. O açúcar comum, por ser de rápida absorção, gera intenso estimulo  no pâncreas, que pode secretar mais insulina que o normal e acarretar uma hipoglicemia (escassez de glicose na corrente sanguínea).
  5. Além disso, essa forma de açúcar, chamada sacarose, pode gerar um circulo vicioso da fome, aumento de peso e manifestações adrenérgicas como tremores e nervosismo, taquicardia, palidez e pupilas dilatadas.       
  6. Para cada 1 copo de 200 ml de refrigerante tem 9 colheres de chá de açúcar. O que contribui e muito para o ganho de peso. 

quinta-feira, 21 de março de 2013

ALERTA!!! 



Lote com as iniciais AGB 25, fabricado em 25 de fevereiro de 2013, está inapropriado para consumo.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou nesta segunda-feira no Diário Oficial da União que está suspensa a fabricação, distribuição e comercialização do suco Ades, da Unilever, em todo Brasil. A medida afeta os produtos fabricados na planta de Pouso Alegre (MG). Segundo a Anvisa, a determinação ocorre por suspeita de o produto não atender às exigências legais e regulamentares da agência.

Fazem parte da proibição os sucos em embalagens de 1 litro sabor abacaxi, cereais com mel, chá verde com tangerina, chá verde com limão, choclate clássico, chocolate com coco, frapê de coco, laranja, maçã, manga, maracujá, melão, morango, original, pêssego, shake morango, uva, vitamina banana, zero frapê de coco, zero laranja, zero maçã, zero original, zero pêssego, zero vitamina banana, zero uva; embalagens de 1 litro promocional (pague 900 ml, leve 1 l) sabores laranja, uva e maçã; embalagens de 1,5 litro sabores maçã, uva, laranja e original.
A Anvisa afirmou que decidiu suspender todos os lotes de todos os sabores até que tenha mais informações sobre a verdadeira extensão do problema. A agência tem programada para esta segunda-feira inspeção sanitária na fábrica da empresa. Um dos objetivos da visita será verificar a se a falha identificada pela empresa foi solucionada. Caso seja verificado que o problema tenha sido resolvido e que não atingiu outros lotes e sabores, os produtos poderão ser liberados pela Anvisa.
Na semana passada, a Unilever divulgou comunicado informando um problema em 96 unidades do produto Ades Maçã 1,5l. De acordo com a empresa, o lote com as iniciais AGB 25, fabricado em 25 de fevereiro de 2013, está inapropriado para consumo, pois uma falha no processo de higienização resultou no "envase de embalagens com produto de limpeza". Sobre a decisão desta segunda da Anvisa, a empresa ainda não se pronunciou.Fazem parte da proibição os sucos em embalagens de 1 litro sabor abacaxi, cereais com mel, chá verde com tangerina, chá verde com limão, choclate clássico, chocolate com coco, frapê de coco, laranja, maçã, manga, maracujá, melão, morango, original, pêssego, shake morango, uva, vitamina banana, zero frapê de coco, zero laranja, zero maçã, zero original, zero pêssego, zero vitamina banana, zero uva; embalagens de 1 litro promocional (pague 900 ml, leve 1 l) sabores laranja, uva e maçã; embalagens de 1,5 litro sabores maçã, uva, laranja e original.A Anvisa afirmou que decidiu suspender todos os lotes de todos os sabores até que tenha mais informações sobre a verdadeira extensão do problema. A agência tem programada para esta segunda-feira inspeção sanitária na fábrica da empresa. Um dos objetivos da visita será verificar a se a falha identificada pela empresa foi solucionada. Caso seja verificado que o problema tenha sido resolvido e que não atingiu outros lotes e sabores, os produtos poderão ser liberados pela Anvisa.Na semana passada, a Unilever divulgou comunicado informando um problema em 96 unidades do produto Ades Maçã 1,5l. De acordo com a empresa, o lote com as iniciais AGB 25, fabricado em 25 de fevereiro de 2013, está inapropriado para consumo, pois uma falha no processo de higienização resultou no "envase de embalagens com produto de limpeza". Sobre a decisão desta segunda da Anvisa, a empresa ainda não se pronunciou.




quarta-feira, 20 de março de 2013


NUTRI BEM PARA VIVER MELHOR !

Que é importante se alimentar bem, a gente já sabe há tempos. Afinal, consumir frutas, legumes, verduras de maneira equilibrada entre as refeições contribui bastante para a nossa saúde, mas, na maioria das vezes, o grande desafio mesmo é incorporar esse conhecimento no dia a dia, não é?
Geralmente, a melhor maneira de começar é se conscientizando em relação à própria alimentação. O ideal é começar desde criança, mas é possível repensar os hábitos em qualquer idade. O primeiro passo: pensar sobre o que você costuma comer e os horários em que realiza as refeições. 
Ainda nessa fase é importante consultar um nutricionista para fazer uma avaliação, tirar as dúvidas e entender detalhes dos próximos passos.
Mudanças que trazem bons resultados:
Algumas pessoas acreditam que uma alimentação balanceada, rica e equilibrada significa comer “apenas folhas”, que a comida fica sem sal e tempero ou que será um regime intenso de curta duração, que comer 1 vez ao dia faz bem. Muito pelo contrário! O ideal é fazer pelo menos 6 refeições ao dia.
A educação alimentar tem mais a ver com o aprendizado do que é nutrir e, consequentemente, como escolher corretamente o que fará parte da sua alimentação no dia a dia. O resultado? Mais saúde, qualidade de vida e até sabor nos pratos.
E você, o que acha de melhorar a sua alimentação com a ajuda dessas dicas?

Agende sua Consulta !

Clinica São Clemente- Vila Velha 

Rua Carolina Leal n°60

Tel: (27) 3320-7150 

RECEITA DA CHEF

Boa trade meus queridos !

Agora temos novidade no blog. Toda quarta-feira é dia de receita. 
Receitas light, diet e funcionais para dar um sabor mais gotoso nas refeições em casa. Espero que vocês aproveitem bastante este espaço. Beijos.




segunda-feira, 18 de março de 2013

SONO !

Boa noite meus queridos leitores ! 

Vamos começa o blog falando de sono.  

Quando não temos uma boa noite de sono, um sono de qualidade, restaurador, isso dificultará muito na perda de peso, além de dificultar também a melhora de alguns sintomas que possa apresentar.  Isso ocorre porque quando temos um sono adequado, produzimos menos grelina, um hormônio responsável por aumentar nosso apetite, e aumentamos o nível de leptina, um hormônio que nos dá sensação de saciedade. 

Se dormimos mal, a grelina aumenta, e consequentemente aumenta a nossa fome, e baixa o hormônio do crescimento chamado GH, que ajuda na quebra do tecido adiposo. 

Além disso, se não dormimos bem não produzimos melatonina (um hormonio produzido no cérebro a partir da serotonina e tem a função de regular o sono), um dos maiores antioxidante naturais, que nos retaura, ajudando a dormir melhor. Isso leva ainda a uma resistência a insulina, que representa um estrago na nossa saúde. 

Os estudiosos no sono alertam para o fato de que, embora haja uma expectativa geral de que se deve dormir pelo menos 8 horas por noite, existe uma grande variabilidade entre pessoas que depende da idade, do sexo e de outras características. Mais o que se conhece é que em média crianças de 1 a 3 anos dormem de treze a quinze horas, e de 7 a 12 anos de nove a dez horas; adolescentes (deveriam dormir) de oito a nove horas, adulto em torno de sete a oito horas; idosos dormem menos, de cinco a sete horas, por causa da baixa de melatonina devido a  idade.  
OBS: Vale lembra que mulheres na menopausa têm uma modificação em seu padrão de sono que as leva muitas vezes a ter insônia. 

Por outro lado também temos as pessoas que gostariam de dormir, mas não conseguem, tem dificuldade para iniciar ou recuperar o sono perdido no meio da noite. São as famosas pessoas que sofrem de insônia. 

Os riscos provocados pela má qualidade e pela pouca qualidade de sono fazem-se sentir a curto e a longo prazo. 

A curto prazo a pessoa apresenta cansaço e sonolência durante o dia, irritabilidade, alterações repentinas de humor, perda de memoria de fatos recentes, comprometimento da criatividade, redução da capacidade de planejar e executar, lentidão de raciocínio, desatenção e dificuldade de concentração. 

A longo prazo terá falta de vigor físico, envelhecimento precoce (pelo aumento de radicais livre), diminuição do tônus musculares, comprometimento do sistema imunológico, tendência a desenvolver obesidade, diabetes, alterações da função sexual, doenças cardiovasculares e gastrintestinais e perda crônica da memória. 

Existem vários fatores que predispõem e precipitam as pessoas à insônia. Os fatores fisiológicos são alterações hormonal (a menopausa por exemplo) e temperatura corporal, Existem ainda interferências neurocognitivas conhecidas como "pensamento dependente", que se manifesta por ruminação de pensamentos à noite, preocupações, atenção dirigida a todo instante ao relógio, aos problemas de sono e suas consequências durante o dia. Os chamados comportamentais, que incluem horário irregular para deitar e levantar, uso de álcool, alimentação muito farta à noite, uso de alimentos estimulantes como chá, café, chocolate, guaraná, coca-cola, além do hábito de assistir à televisão no quarto. 

Vai ai algumas dicas para uma boa noite de sono:


  1. Evitar bebidas que contenham cafeína e álcool. Lembre-se de que o álcool aumenta o cortisol, que diminui a produção de serotonina e favorece o ronco. 
  1. Se tiver o hábito de "beliscar" à noite, opte por alimentos integrais e de baixo índice glicêmico. Uma ceia adequada otimiza o transporte do triptofano da corrente sanguínea para o cérebro e assim melhora a síntese de serotonina. 
  1.  Recomendo sempre um lanchinho antes de dormir de banana com canela ou maçã com canela. 
  1. Pratica exercício físico regulamente, mas evite que seja perto da hora de dormir. Tente fazer sua atividade de modo que termine pelo menos duas horas antes de dormir.
  1. Use máscara de olhos para bloquear o excesso de luz, pois para produzirmos melatonina (hormônio responsável pela qualidade do sono e pela regularidade dos ciclos do sono) precisamos estar em um quarto escuro. O bloqueio de luz favorece a conversão da serotonina em melatonina. Há estudos que mostram que mesmo uma pequena luminosidade, como a de nosso celular carregando, pode atrapalhar essa conversão. 
  1. Só deite na cama para dormir.
  1. Antes de dormir pratique algumas técnicas de relaxamento.
  1. Considere a necessidade de utilizar suplementos nutricionais para melhorar a qualidade de sono como triptofano, mas lembre que precisamos também de cofatores enzimáticos para uma conversão adequada de triptofano em melatonina. São eles ácido fólico, vitamina B6 e a presença de magnésio. 


Viu como o sono interfere na qualidade de diva, então tenham uma boa noite de sono.